Στο Corfu Pelagos, θεωρούμε το φαγητό* ως μια από τις πιο σημαντικές εμπειρίες σε οποιοδήποτε ταξίδι. Για αυτόν τον λόγο, χρησιμοποιούμε όλη την αγάπη και τις γνώσεις μας για τα τοπικά Κερκυραϊκά φαγητά και προετοιμάζουμε τα πιο νόστιμα, πλούσια και αξέχαστα γεύματα που μπορείτε να φανταστείτε! Σε τελική ανάλυση, η Κέρκυρα είναι ένα νησί φημισμένο για την τοπική του κουζίνα, το οποίο έχει επιρροές από διάφορα μέρη του κόσμου: Ιταλία, Ελλάδα, Μέση Ανατολή και χώρες των Βαλκανίων.

 

​Στο ξενοδοχείο μας, δεν θα βρείτε βραβευμένους σεφ, αλλά ντόπιους από την Κέρκυρα, που συγκεντρώνουν όλη τους την εμπειρία και τη γνώση των τοπικών συνταγών και συστατικών και δημιουργούν πραγματικά αξέχαστα πιάτα. Η ιδιοκτήτρια του ξενοδοχείου μας, η Νίκολη, είναι η βασική μας μαγείρισσα και όλα όσα θα φάτε προέρχονται από το προσωπικό βιβλίο μαγειρικής της, το οποίο περιέχει συνταγές από έως και 3 γενιές πίσω. 

 

▸ Πρωινό Corfu Pelagos

07:30 - 10:30

Ξεκινήστε τη μέρα σας με το νόστιμο πρωινό μας, που περιλαμβάνει φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τοπικά αυγά, μέλι και βούτυρο, καθώς και σπιτικές πίτες ημέρας, κέικ και αρτοσκευάσματα.

 

▸ Ελαφρύ Μεσημεριανό

12:00 - 15:00 (all-day snacks διαθέσιμα στο Pool Bar)

Κατά το μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να επιλέξετε το αγαπημένο σας πιάτο από το μενού μας, ή απλά να ζητήσετε το «πιάτο της ημέρας» - που είναι, στην πραγματικότητα, αυτό που θα φάει η οικογένεια του ξενοδοχείου τη συγκεκριμένη ημέρα!​

​

▸ Βραδινό Buffet

19:00 - 21:30

Το βραδινό μας buffet είναι κάτι που δεν θα ξεχάσετε ποτέ. Όλα όσα δοκιμάζετε έχουν μαγειρευτεί προσεκτικά χρησιμοποιώντας μόνο αγνά τοπικά υλικά, επιτρέποντάς σας να δοκιμάσετε την καλύτερη κουζίνα της Κέρκυρας! Φυσικά, συμπεριλαμβάνουμε πάντα επιλογές από Ελληνική, μεσογειακή και διεθνή κουζίνα, προκειμένου να ικανοποιήσουμε όλες τις επιθυμίες και προτιμήσεις. Και μην ξεχάσετε να ζητήσετε την τοπική λίστα κρασιών μας, μαζί με τις προτάσεις μας για το κρασί με βάση το τι τρώτε!

​

*Εάν έχετε αλλεργίες σε συγκεκριμένα τρόφιμα ή εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, ενημερώστε το προσωπικό μας. Διατίθενται επιλογές για χορτοφάγους κατόπιν αιτήματος.